先日、手作りのゆずジャムをいただきました。 韓国ではゆずジャムをお湯や水で薄めてゆず茶として飲んでいて、伝統茶のひとつになっています。最近は日本でも見かけますよね。 ゆずはかんきつ類の一種でミカン科の常緑樹です。他のミカン科の果物に比べて寒…
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