カキを使った料理のレシピを見ると、下準備として「カキを塩水で洗う」と書かれていることがあります。なぜ水ではなく塩水なのでしょうか?何気ないことですが、その理由を知るとカキを洗う作業が楽しくなるかもしれませんよ! ☆カキを塩水で洗うのはなぜ?…
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