明けましておめでとうございます。本年も生活環境研究所をよろしくお願いいたします。こちらのブログでは引き続き、食品の安全性や食品表示、その他食品に関する豆知識などをできるだけ分かりやすく提供するのと同時に、食品に関する注目の話題やセミナーの…

七草粥の七草を全て言えますか？地域によって多少の違いはあるようですが一般的には、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロです。ナズナやホトケノザは分かるけど、ゴギョウやスズナってどういう植物だろう・・という人は、それ…