2010-01-28から1日間の記事一覧
焼き魚にかけたり、煮ものに加えたり、お刺身につけたり、たまごかけご飯にたらしたり・・醤油は和食に欠かせない調味料です。最近では、海外でも和風メニュー「テリヤキ」の調味料として、また、料理にコクを出すための隠し味としてよく用いられるようにな…
焼き魚にかけたり、煮ものに加えたり、お刺身につけたり、たまごかけご飯にたらしたり・・醤油は和食に欠かせない調味料です。最近では、海外でも和風メニュー「テリヤキ」の調味料として、また、料理にコクを出すための隠し味としてよく用いられるようにな…