立春を迎えましたが、まだまだ寒い日々・・ぽかぽか陽気の春が来るのが待ち遠しいです。街で春を感じる和菓子を見つけました。桜餅です♪ 桜餅は1691年、五代将軍綱吉の時代に生まれました。江戸向島にある長命寺の門番であった山本新六が、数百本の桜の…
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