暑くなってきて、そばがおいしい季節になりました!(寒いときは寒いときでおいしいですが・・) そば屋ののれんに「十割そば」と書いてあることがありますが、これはどういう意味か知っていますか? 読んで字のごとく・・なのですが、そばの十割(つまり100…
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