先日、土用の丑の日に食べる食べ物として、土用餅について書きましたが、今回は王道のうなぎを主役にしたいと思います! うなぎは川の魚だと思われているかもしれませんが、生まれる場所は海です。 海でふ化し、変態を繰り返しながら稚魚になり、川に入りま…
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