冬瓜は、その名前から冬が旬の野菜かな?と思っている人がいるかもしれませんが・・実は7月から9月が旬の夏野菜です! 冬瓜は皮が厚く、冷暗所に置いておけば冬まで保存できる、ということから冬瓜という名前になったとされています。(本当に冬までもつので…
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