日本でもおなじみの主食、パスタのお話です。パスタというと、麺状のスパゲッティを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、マカロニやラザニアなどもパスタの一種です。 Pastaはイタリア語で「生地」という意味で、小麦粉と水を混ぜ合わせたものを成形し、…
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