９月７日、東京大学大学院農学生命科学研究科食の安全研究センターによる講演会「食と科学-リスクコミュニケーションのありかた-」が開催されました。前回は、欧州食品安全機関（EFSA）においてリスクコミュニケーションを担当しておられたイレーネ・ファン…