みなさんはお茶を飲むときに品種を意識したことがありますか? 今回はお茶の品種についてのお話です。お茶はツバキ科の多年生植物です。世界中で栽培されていますが、その品種は大きく中国種とアッサム種に分けられます。日本では中国種のお茶、およそ100…
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