みなさんはハーブを料理に使いますか?一般的にハーブとは、ヨーロッパの薬草やスパイスなどとして使われる植物をさします。 ハーブというと、なんとなく特別なもののように感じてしまいますが、シソやミョウガなどの薬味は日本のハーブと言えそうです。ハー…
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