下の写真を見てみてください。これは抹茶のもととなる茶葉です。 こちらは碾茶(てんちゃ)といい、飲んでびっくりの甘いお茶です。 碾茶自体はなかなか入手しにくいものですが、碾茶を粉状にしたものは皆さんおなじみの抹茶です。 ちなみに、健康食品のよう…
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