2011-10-11から1日間の記事一覧

Q&A「冷凍野菜は製品にした後の農薬使用がないので安全？」

いただいたご質問＆回答

先日いただいたご質問です。☆バナナや柑橘類は残留農薬が気になるが、冷凍野菜は製品にした後の農薬使用がないのでまだ安全か？冷凍野菜でもしっかり洗ったりすべきか？ 野菜に残留している農薬は、洗浄や加熱をすることで減少します。減少率は野菜や農薬の…